Thalassa culinair Middelburg 6 november 2010

Thalassa combineert graag het duiken met lekker eten. Daarom zijn we eens Zeeland beter gaan verkennen, en dan wel culinair. Eerst dus duiken bij 't Koepeltje waar het zonnetje lekker scheen voor de duikleiders. Dan doorrijden over de Oosterscheldekering naar Middelburg. Als apperatief de bierkroeg Mug in. Vervolgens had Veronica, onze restaurantspotter ter plaatse, Restaurant Scherp uitgekozen, gelegen in een karakteristiek straatje achter het gemeentehuis. Het verassingsmenu was voortreffelijk, maar was die rogvleugel nou wel zo verantwoord.....