Nieuwjaarsreceptie 9 januari 2010

Het clubhuis stroomde weer gezellig vol. Grote schalen werden naar binnen gedragen door de Thalassianen die aan de salade competitie meededen waarop al het heerlijks voor het buffet lag. Acht deelnemers streden om de wisselschaal. De uitstalling was al om je vingers bij af te likken. De jury bestond uit José Roffelsen, culinaire keurmeester in Vijfhuizen (thuis) en de twee ereleden Martin van Wees en Ben Almering allebei met een achtergrond in de horeca, Martin als slager en traiteur en Ben als beste biefstuk bakker in vroege jaren van Thalassa aan de Spaarndammerstraat.